Restauranteros de Puebla pedirán con cacerolazo se les permita dar atención en mesa

La presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, confirmó que propietarios y empleados de restaurantes pedirán al gobierno de Puebla con un cacerolazo que les permita volver a atender en mesa.
Indicó que serán alrededor de 2 mil restauranteros, agremiados o no a dicha agrupación, los que participarán en la ciudad de Puebla. Aunque no dio detalles del día que lo realizaran, precisó que mañana ofrecerá una conferencia de prensa en la que detallará las estrategias que aplicaran.
Una de las medidas es unirse al movimiento “Abrir o Morir”, impulsado por el sector restaurantero en la Ciudad de México, así como solicitar, sobre todo al ayuntamiento de Puebla algunas condonaciones.
“Vamos a hacer el cacerolazo, pero desde las mismas instalaciones de los restaurantes, acompañados de diálogos, queremos reforzarlos con las autoridades donde seamos muy específicos, solicitemos algunas condonaciones, algunos descuentos de impuestos municipales que es lo más viable porque son muchos”
Olga Méndez agregó que, entre el viernes y domingo pasado, 50 restaurantes más, no todos afiliados a la Canirac, cerraron definitivamente, dando un total de 450 negocios de este sector que se han ido a la quiebra a causa del confinamiento.

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